1. Против каких сил совершают работу молекулы, выходящие из жидкости при испарении?

Молекулы, выходящие из жидкости при испарении, совершают работу против сил притяжения молекул.

2. Как объяснить понижение температуры жидкости при испарении?

При испарении жидкости покидают наиболее быстрые молекулы, поэтому средняя скорость остальных молекул жидкости становится меньше. Следовательно, и средняя кинетическая энергия остающихся в жидкости молекул уменьшается. Это означает, что внутренняя энергия испаряющейся жидкости уменьшается. Поэтому, если нет притока энергии и жидкости извне, испаряющаяся жидкость охлаждается.

3. Как можно на опыте показать охлаждение жидкости при испарении?

Охлаждение жидкости при испарении можно наблюдать на опыте. Для этого нужно обмотать шарик термометра ватой и полить ее эфиром. Быстро испаряющийся эфир отнимает часть внутренней энергии от шарика термометра, вследствие чего температура последнего понижается. Если эфиром смочить руку, то мы будем ощущать охлаждение.

4. Как можно объяснить, что при однх и тех же условиях одни жидкости испаряются быстрее, другие — медленнее?

Если у нас есть две жидкости с разными силами взаимодействия молекул, то лучше будет испаряться та жидкость, где эти силы меньше. Если же имеются две жидкости с одинаковыми силами взаимодействия, но разными массами молекул, то легче будет испаряться жидкость с более легкими молекулами.

5. При каких условиях происходит конденсация пара?

Конденсация пара происходит при определенной температуре.

6. Какие явления природы объясняются конденсацией пара? Приведите примеры и объясните их.

1) Летним вечером, когда воздух становится холоднее, выпадает роса. Это водяной пар, находящийся в воздухе, при охлаждении конденсируется, и маленькие капельки воды оседают на траве и листьях.

2) Конденсацией пара объясняется образование облаков. Пары воды, поднимающиеся над землей, образуют в верхних, более холодных слоях воздуха облака, состоящие из мельчайших капелек воды.